ゆず茶の効能

ゆず茶は、昔から、ゆずは風邪予防に最適といいますして、冬至にはゆず風呂、今でもご家庭でゆず風呂に入っている方も多いのではないかとおもいます。入ったあとは体中がぽっかぽかと身体の心まで温まります。
ゆずの栄養分を体に吸収して風邪を予防する、先人の知恵ですね。

ゆずには美肌の効果もあるといいます。
ゆずの皮を細かく刻んで手に塗り込めばしっとりします。ビタミンＣと言えばレモンを想像しますが、ゆずにはなんとビタミンＣがレモンの３倍も含まれているので、美肌効果があるというのもうなずけますね。

柚子にはこのように美容や健康に良いゆずを使ったゆず茶、皆さんはご存知とおもいます。
ゆず茶は、韓国の伝統的なお茶の１つで、ゆずの薄切りを蜂蜜などに漬けこみ、ジャム状にしたものをお湯に溶かして飲むお茶です。冬によく飲むホットレモンと同じようなものですね。

ゆずと同様に、ゆず茶にも豊富なビタミンＣが含まれており、その他にも鉄分やミネラルなど、たくさんの栄養素が含まれています。普段、栄養が偏りがちな人にとってはとってもうれしい飲み物です。しかもお湯に溶かすだけでいただけるので、とっても簡単で、忙しい現代人にぴったりの飲み物です。

ゆず茶の効能は、美肌効果や風邪予防のほかに、疲労回復や抗癌効果、毛細血管の保護、消化の促進及び新陳代謝を円滑にするなどの効果があります。韓国の人の美肌とパワーの源はゆず茶だったんですね。

ゆず茶にはこのようにさまざまな効能がありますので、是非試してみてください。

ゆず茶日記

ゆず茶は最近では認知度も高まりつつあって人気が高まってきていまして、最近はゆず茶飲料のペットボトルも出てきました。それから岩盤浴の後にサービスで、ゆず茶を出してくれるお店もあるそうです。汗をかいたあとのフルーティーなゆず茶はとってもあいますね。

ゆず茶はもともとは韓国の一般的な家庭で広く飲まれているお茶なんです。ここ数年の韓流ブームのおかげか、今では韓国食材のお店やインターネットで手軽に瓶詰めのゆず茶が手に入れることができます。ジャム状の柚子ペーストが入っています。お値段もとってもお手頃なんです。

ゆず茶は、ビタミンＣが豊富に含まれていることでも有名です。それと美肌効果が期待できるのですね。ゆず茶の飲み方はとっても簡単で、お湯にゆず茶をスプーン３杯程度を入れて溶かして、いただくだけです。簡単なのに身体の心まで温まってきて、なおかつ美肌効果もありますので、女性の方にはおすすめのお茶です。

ゆず茶は、お湯に溶かしていただくだけではなく、いろんな飲み方ができます。夏場は冷やしていただくととてもスッキリした飲み口で栄養も補給できますので、夏ばて予防になります。

ゆず茶のその他の飲み方として、紅茶に入れてゆずティー。おしゃれなカフェのメニューにありそうですね。
緑茶に溶かしてもよいです。某ファミレスでも採用されているようですよ。

ゆず茶のちょっと変わり種の飲み方としては、ゆず茶ミルクサワー。アルコールは入っていませんのでお子様でも大丈夫です。
お酢、ゆず茶、牛乳を混ぜれば、できあがりです。ほんのり酸っぱいヨーグルトドリンクのような味でさっぱり感があります。

ゆず茶ホットワインは、ワインがお好きな方におすすめです。ゆず茶を赤ワインに溶かしてレンジで暖めてできあがりです。簡単ホットワインなどいかがでしょう。ほかにもいろいろな飲み方があります。
あなただけのオリジナルゆず茶の飲み方を、作ってみてはいかがでしょうか。

ゆず茶で作るスペアリブ

ゆず茶で作るスペアリブというものがあります。
今回は簡単で、しかし本格的なヘルシー料理レシピをご紹介します。

テレビでも紹介されたスペアリブのハチミツ煮です。
そこで、このサイトでは、ハチミツの代わりにゆず茶を使ったレシピをご紹介します。
一度スペアリブをゆでてから作りますので、とってもヘルシーなお料理ですよ。ゆでることで余分な脂を落とします。
フライパンで作ることが出来て、とってもお手軽で、本格的なスペアリブ料理です。
材料は４人分です。
豚のスペアリブ・・・８－１０本
ショウガ・・・・・・ひとかけ
水・・・・・・・・・５００ｍｌ（Ａ）
ゆず茶・・・・・・・大さじ４（Ａ）
しょうゆ・・・・・・大さじ２杯半（Ａ）
酢・・・・・・・・・大さじ３（Ａ）
塩・・・・・・・・・小さじ３分の１（Ａ）

作り方。
（１）スペアリブを水から弱火でゆでていきます。沸騰後、大体火が通ったところで、お湯を捨てて水でスペアリブを綺麗に洗ってください。
（２）洗ったスペアリブの水気をペーパータオルなどで拭いて、塩こしょう（分量外）をします。
（３）フライパンに油をひいて、ショウガの薄切りと一緒に焼きます。
（４）よく焦げ目が付くまで焼いてください。焦げ目が付いたら（Ａ）の材料を混ぜて、フライパンに流し入れます。
（５）焦げ付かさないようにひっくり返しながら、３０分ほど煮詰めます。煮詰めるときは、弱火でじっくり煮て下さいね。
（６）煮汁が無くなってきたらできあがりです。

続いてのレシピはヘルシーなゆず茶寒天ゼリーです。
とってもお手軽ですし、おやつにもダイエットにも最高ですよ。

材料は４人分です。
粉寒天・・・・小さじ３
水・・・・・・カップ３
ゆず茶・・・・大さじ３

材料はたったこれだけです。
お好みでゆず茶の量を替えられても結構です。

作り方も３ステップで、とっても簡単です。
（１）お水を鍋に入れて火にかけ、粉寒天を溶かしてください。
（２）粉寒天が溶けましたら、ゆず茶を入れてよく混ぜます。
（３）（２）を容器に流し込んで、あら熱を取ります。
（４）冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。

ゆず茶を使ったとても簡単お料理レシピをご紹介させていただきました、是非挑戦してみてください。簡単な割にはきっと、受けますよ。