ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。お茶といっても茶葉を使うわけではなく、ゆずを皮ごとはちみつや砂糖に漬け込み、ジャム状にしたものです。
スプーン2-3杯をお湯にとかしてできあがり。とっても簡単です。
ホットレモンを想像していただくとよいかもしれません。冬場にいただきますと身体の芯までぽっかぽかしてきます。冷たくしていただいてもさわやかなゆずの香りが口中に広がっておすすめです。その他に紅茶に入れたり、焼酎で割ったり、いろいろな飲み方が楽しめるのがゆず茶です。ジャム状ですので、トーストにぬっていただいたり、ヨーグルトにかけたりしてもおいしくいただけます。
ゆずには豊富なビタミンCやコラーゲン、鉄分などが含まれていて、特に皮の部分に栄養分が多く含まれています。皮をふんだんに使っているゆず茶は、まさに栄養の宝庫といえますね。
ゆず茶は、疲労回復、風邪予防、そして女性に嬉しい美肌効果も期待できます。そして、いま話題のデトックス効果もあります。
ゆず茶を寝る前に飲むことで、デトックス効果を促進させてくれますし、ゆず茶には精神を安定させる働きもあり、眠れないときに飲むと効果を発揮します。寝ている間に代謝を促進してくれますので、うれしいダイエットにも効果的です。
デトックス効果とダイエット効果を発揮させるためには、レモンをちょっと絞っていただきますと一層効果的です。韓流ブームの影響で、ゆず茶の認知度もだんだん高まってきていますので、スーパーマーケットやインターネットでお安く手に入り、しかも簡単に飲むことができます。ゆず茶を作るのが面倒な人やお時間のない人はインターネットで探してみてください。
ゆず茶の効果
ゆず茶の効果

ゆず茶は韓国の一般的なお飲み物です。韓国のご家庭では広く飲まれていて「ユジュチャ」と呼ばれて親しまれています。お茶と言いましても茶葉は使っていません。ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツに2週間ほど漬け込んでジャム状になったらできあがりです。ゆず茶には果肉が多く含まれていますので、歯ごたえがあり、ゆず独特の柑橘系の香りと甘みが味わえます。
ゆず茶の飲み方はカップにスプーン2~3杯を入れて、お湯を注いでかき混ぜます。冬に1杯飲むだけで体中がぽかぽかしてきます。夏は冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。さっぱりした香りが暑さを和らげてくれます。チューハイやカクテルにもよく合います。ママレードの代わりにパンにぬったり、ヨーグルトにかけたりもおいしくいただけます。
ゆずは、レモンの4倍のビタミンCが含まれていますので、昔から美肌効果があるとして注目されている果物です。ゆずに含まれる成分には血液の循環をよくする働きがあります。冬至にゆず湯に入る習慣があるのも、血液循環効果で身体の芯まで温めてくれるからです。新陳代謝を高め、肌を内側から綺麗にしてくれる効果があります。昔の人はゆずの効果を知らず知らずのうちに知っていたんですね。ゆずはビタミンC以外にも鉄分やアミノ酸やカルシウムなど、身体によい栄養素が豊富に含まれています。美肌だけではなく、風邪の予防や疲労回復にも効果的なんです。ゆずをたっぷり使ったゆず茶は日々の健康管理にぴったりですよ。
登録:
投稿 (Atom)